котлеты

котлеты

  • ужин

15 мин.

  • Сергей Жирнов

Ингридиенты:

свинина - 500 г

лук репчатый - 200 г

соль - 2 г

батон - 200 г

перец - 5 г

яйца куриные - 2 г

Описание:

Сейчас я расскажу, как приготовить котлеты из фарша по классическому рецепту. Понадобится только свежий фарш, вчерашний белый хлеб (батон), молоко, лук и зубчик чеснока. Для панировки используйте панировочные сухари, если же их нет, можно обвалять в муке. Жарьте котлеты в рафинированном масле. Подавайте горячими с любимыми гарнирами. Удачи!